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BTS Bioqualité

LE METIER

L’activité professionnelle :

Contexte professionnel

Ce BTS est destiné à former avant tout des qualiticiens, mais il ouvre également aux postes de technicien de laboratoire de contrôle et aux métiers de production en industrie alimentaire et bioindustrie. Le titulaire du BTS BIOQUALITÉ doit :

  • mettre en place un système qualité conforme aux nouvelles normes ISO
  • vérifier l’efficacité du système qualité
  • gérer les contrôles
  • analyser les problèmes techniques rencontrés en production à l’aide de ses connaissances en génie industriel et des procédés
  • sensibiliser et motiver le personnel aux objectifs Qualité

 Secteurs d’activité :

  • entreprises alimentaires, , restauration collective et grande distribution pour garantir la qualité des produits (notamment la sécurité alimentaire) et des services
  • entreprises pharmaceutiques, cosmétiques pour garantir le respect des normes et des bonnes pratiques de fabrication
  • établissements de soins
  • (hôpitaux, cliniques, …)  pour garantir la qualité des soins, des traitements et le bien être du patient
  • laboratoires d’analyses pour garantir la fiabilité des analyses
  • environnement pou garantir le respect des normes environnementales et développer une culture de la transition écologique et du développement durable

Pour en savoir plus voir le diaporama mis à jour en 2021 



LES CONDITIONS D’ACCÈS

Admission sur dossier pour les titulaires d’un :

  • Bac technologique : STL Biotechnologies, STL Sciences Physiques et Chimiques de Laboratoire, ST2S
  • Bac professionnel : Bio-Industries de Transformation
  • Bac de la voie générale (nombre de places très limité)

Pour réussir dans cette voie, l’étudiant doit montrer des capacités à travailler en équipe et à la motiver ; il doit avoir un esprit critique, objectif et rigoureux.

INSERTION PROFESSIONNELLE OU POURSUITE D’ÉTUDES

Le titulaire du BTS BIOQUALITÉ pourra rechercher directement un emploi ou poursuivre ses études  (licences professionnelles, université, prépa écoles d’ingénieur, concours de la fonction publique.

LES POINTS FORTS DE LA FORMATION

12 à 13 semaines de stage en milieu professionnel dont 7 à 8 semaines en deuxième

LES HORAIRES

Matière1ère année2ème année
Enseignement général
Français2H2H
Langue vivante Anglais 2H2H
Langue vivante 2 (facultative)2H2H
Mathématiques2H2H
Sciences physiques5H2H
Enseignement professionnel20H21H
Management de la qualité4H5H
Bio-Expertise au service de l’organisme
(Cours de Biologie appliquée et de Génie des procédés
 et Sciences des aliments)
6H5H
Pratiques opérationnelles de la qualité
(Travaux Pratiques de Biochimie, Microbiologie,
Toxicologie, Analyse sensorielle, Génie des procédés)
8h309h30
Relations et communication professionnelles4H3H
Accompagnement Personnalisé2H2H

Projet coopératif pluridisciplinaire intégré


Télécharger la plaquette de présentation du BTS au format pdf : Plaquette BTS BIOQ

dernière maj année 2021-2022